浅谈赤壁卤味成本

lyy07994 · 发表于 2016-5-12 09:43

蓝颜，别来无恙发表于 2016-5-12 09:06
我也是食品科学专业毕业的！一些好的食品原料成本本身就贵，再加上现在一些食品佐料的价格也不便宜（很多人 ...

谢谢支持和理解！做生意其实蛮辛苦的，利润也薄，关键是很多消费者认为卤味都差不多，其实了解的人知道，看起来一样的东西差别大了去了！

原木装饰 · 发表于 2016-5-12 14:04

孤独军 · 发表于 2016-5-12 15:20

只有错买的
没有错卖的
老古话

围观_赤壁 · 发表于 2016-5-12 15:21

昨天黑鸭王做活动，一元一个，买10块钱送冰激凌一只。但不知是否如楼主所言，用的是低劣的原料和化工的卤料。确实是第一次购买

lyy07994 · 发表于 2016-5-12 18:32

围观_赤壁发表于 2016-5-12 15:21
昨天黑鸭王做活动，一元一个，买10块钱送冰激凌一只。但不知是否如楼主所言，用的是低劣的原料和化工的卤料 ...

我仅仅分析的是我家价格的一个组成，别家的东西，我不了解，所以是没有发言权的

赤壁歪老脚 · 发表于 2016-5-13 22:58

楼主能否加我好友，想在外地加盟你，做为你分店。

lyy07994 · 发表于 2016-5-13 23:23

赤壁歪老脚发表于 2016-5-13 22:58
楼主能否加我好友，想在外地加盟你，做为你分店。

我们现在没办法做加盟，因为没有走工厂化的道路，相关资质证书都没有的

lyy07994 · 发表于 2016-5-15 03:18

lyy07994 发表于 2016-5-13 23:23
我们现在没办法做加盟，因为没有走工厂化的道路，相关资质证书都没有的

加盟需要工厂，要取得qs证明，相关场地、人员、设备资金均需进行准备，比较正规的的管理理。目前我们正在努力

嘻宗 · 发表于 2016-5-15 14:01

付出才有回报啊，我也是刚开始做生意的，可以理解，确实不易。

吴先正 · 发表于 2016-5-15 22:00

楼主！外地人想学你手艺，是否能传授？

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