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楼主: 鲁家庄主
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[美食推荐] 纯手工苕粉条:原始的方法,原始的材料做出原始的味道!

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发表于 2016-12-8 12:09 来自0715圈 | 只看该作者
 
相恨见晚,继续加油!
 
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发表于 2016-12-8 12:14 来自0715圈 | 只看该作者
 
买正宗苕粉,找鲁家庄主。
 
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63
发表于 2016-12-8 12:44 | 只看该作者
你将你家的祖传秘方都公布了
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64
发表于 2016-12-8 14:29 来自0715圈 | 只看该作者
 
想到上半年,伴旗山村的土地确权还是我搞的,书记姓黄,妇女主任姓张
 
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发表于 2016-12-8 14:30 来自0715圈 | 只看该作者
 
妇女主任姓周
 
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发表于 2016-12-8 16:35 来自0715圈 | 只看该作者
 
太白了,感觉那水里有漂白剂
 
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发表于 2016-12-8 16:59 来自0715圈 | 只看该作者
 
价格多少一斤
 
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发表于 2016-12-8 18:05 来自0715圈 | 只看该作者
要得粉条细又长,勤添火来水要沸。紧握瓢把要端正,轻啪慢赶细细忙。最忌手抖人慌张,不然落下小鼠砣,沸腾汤中滚三滚,浮起竹筷轻轻捞。冷水桶内晾一晾,赶快上竿晒出来。炒时多放葱蒜姜,爽滑香甜口感强。狗肉萝卜熬成汤,神仙吃了也发狂。
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发表于 2016-12-8 18:14 来自0715圈 | 只看该作者
1397181097 发表于 2016-12-8 16:35
太白了,感觉那水里有漂白剂

不懂不要瞎说,哪是苕粉经过沸水反复煮过所产生的膏汤。当然是白的,若是黑的,哪就是苕粉没洗干净,杂质太多。
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70
发表于 2016-12-8 18:21 来自0715圈 | 只看该作者
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