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楼主: 北望
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匠心耕耘香飘十里 年近古稀三次创业——你所不知的赤壁“秧哥”

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 楼主| 发表于 2020-7-4 20:16 | 只看该作者
下午休息了下,醒了看了下网友们的跟评。大家反映的问题都很实在,也很尖锐,说价格高了。衣食住行,和老百姓紧密相关,我自己也深有体会。

起初,我对秧哥还不是很了解,只是听几个朋友提起,在一个群里谈论了这个店的有关东西。几个群友,肯定是之前已经光顾过的群友,说价格高了。我自己到店里来了两次,自己埋单(当然不想被小看,说是去蹭早餐),第一次吃了汤粉,第二次吃了热干面,因为疫情期间,店里统一用了一次性打包盒(一个1元,不是劣质的,是酒店用那类),加打包盒6元钱一份,不用打包盒是5元钱一份,现场确实有人自带餐具过早的(显然都是常客)。相比一些4元1份的店面,秧哥确实贵了一点。但是就餐环境和就餐体验就相对好了一点,先不说味道(众口难调,有人喜欢有人不喜欢也是正常现象)。

写文章之前,我和黄大伯聊了群友反映的有关价格的问题,他说秧哥早餐经营几十年,靠味道,更靠口碑,30多年未发生一起食品安全事故。秧哥也一向明码标价,从不坑蒙拐骗,以次充好。因为没有回头客,就没有秧哥的今天。

但疫情期间,秧哥也俩月没开张,房租1天也没减免,各种开支都相应提升了,但坚持没有涨价,只是因应防疫需要,使用了一次性打包盒,加了打包盒的钱,也是客户与秧哥共渡难关,大多客户想必对此都是理解的。黄大伯希望随着餐饮业完全恢复正常,秧哥也能更有温度一些,努力做市民喜爱信赖的赤壁本地特色餐饮品牌。
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发表于 2020-7-4 20:17 来自0715圈 | 只看该作者
早点还是大众歺馆经久不衰。
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发表于 2020-7-4 20:21 | 只看该作者
金博宝贝 发表于 2020-7-4 11:51
楼房的主人,预交好多钱个广告费,才可以哒么努力个 笔功 啊 ?

呵呵,这个你可以问下秧哥,楼主估计大赚了一笔 本帖最后由 卧龙赤壁 于 2020-7-4 20:22 编辑

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发表于 2020-7-4 21:31 来自0715圈 | 只看该作者
不说别人做生意,价格味道如何,起码在8几年,9几年别人养活一大家子就很不容易,客观的说:现在的年轻人养一个都觉得难,至少别人将近70岁的老头子了还在辛苦劳作,比起街上伸手讨米的老头子强多了。我想楼主发出来不是为了宣传秧哥的面条和价格,是秧哥坚持的这份精神
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发表于 2020-7-4 21:43 来自0715圈 | 只看该作者
 
挺不错的一家店,我家孩子只吃秧哥
 
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发表于 2020-7-4 21:55 来自0715圈 | 只看该作者
 
别人70岁的老头子还在为家庭坚持,给家人更好的生活,好多人说吃不起是有原因的。现在生活生存都很困难,房子不贵吗?还不是有人买?物价不贵吗?还不是没人管,少的可怜的工资也确实是难以存活,只能在家里下滴面条了
 
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发表于 2020-7-4 22:09 来自0715圈 | 只看该作者
 
贵又不好吃了,量也少了,三十年河东,四十年河西。
 
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发表于 2020-7-4 22:17 来自0715圈 | 只看该作者
 
又贵又不好吃,份量也少
 
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发表于 2020-7-4 22:18 | 只看该作者
被剥削的一代人
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发表于 2020-7-5 02:06 来自0715圈 | 只看该作者
 
任你说到天花乱坠,只要价格不贴近百姓,终有一日,最后一位老顾客也会离你而去,赤壁这股“沾赤必涨价”的丑陋的风气一定要改一下…,前几天网友发贴说:贫困大省广东省的肠粉都涨到4块/份了,可是我们楼下早餐店的肠粉6-7块了(生态小区对面)…赤壁的炒粉炒面也是 8-10元 /碗 (加肉加料另算),乡亲们,你们是不是要把我们这些拿1700元工资的人又逼回北上广
 
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