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[美食推荐] 品《小四川牛杂火锅》的感觉

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楼主
发表于 2013-12-17 20:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

                                         品《小四川牛杂火锅》的感觉

  
   首先吃牛杂,要知道什么是牛杂,百度知道是这样写的,他是用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品,可以吃的方法有很多,比如说牛杂火锅,牛杂海鲜,牛杂串,牛杂碎等。制作时需以“十三香”为主要的卤水香料,缺一样味道就变了。主料包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆蔻等;牛之杂有牛肚(牛有四肚均可入馔,但蜂窝肚是最好吃的)、牛膀、牛肠、牛横利和牛肺等。吃的时候来点辣椒油再加点胡椒粉,味道可口,营养价值高。
   在了解了什么是牛杂,我就要写这几天我通过赤壁商城网网购的小四川的牛杂火锅,感觉就是一个字,爆爽,为什么呢,他和别人的牛杂汤不一样,首先他放的是那种适合冬天吃的千张皮、牛肉年肚,这冬天吃此内食物,能驱寒,对那些身体差的,决对是最佳补品,喝一点白酒,去劳伤去湿气,上佳补品,在大家一起畅谈着工作时候,忍俊不禁的想多吃几口,价格便宜,量足,比一般店内的要觉得好吃。
最后,多喝酒伤身,少喝去寒去伤。

沙发
发表于 2013-12-17 20:52 | 只看该作者
网购牛杂火锅??
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 楼主| 发表于 2013-12-18 10:02 | 只看该作者
是啊,你也可以看看呀
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发表于 2014-3-4 13:41 来自0715圈 | 只看该作者
在哪里啊?
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