学做菠萝饭（重发）

﹎.西門僧℡

对不起了，第一次在美食栏发文，忘记图片复制看不见了，各位看官海涵{:soso_e181:}

菠萝饭，又叫凤梨饭，营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。
如此美味，儿子自然是没得挑剔！小哥我先给大家看看成品吧，晒一晒啦...

好看吧，哈哈，美中不足的是忘记买虾仁了，是不是人老了，小哥真老了
好了，闲话少说，介绍下我做菠萝饭的经过吧，喜欢的可以学哦，免费教你，嘿嘿！
一、材料：

1、洋葱半个，切丁，切的时候小心，呵呵；
2、青豆2两；
3、香菇5个，切成与洋葱同样大小的丁；
4、菠萝一个，从四分之三处切开，留下上面的叶子部分，当饭盒盖。菠萝用小刀从内部分成八分，然后用小勺挖出菠萝肉，切成同样大小的丁，用盐水泡15分钟。（用小刀分成八分，是因为个人感觉小勺挖起来比较省力）
5、鸡蛋一个，散好备用；
6、里脊肉3两左右，同样切成丁，生粉拌匀备用；
7、独蒜一个，拍散，最好是磨成蒜泥，因为小孩子大多不喜欢；
8、青椒2只，切成丁；（也可一只青椒一只红椒，貌似颜色更好）
9、耗油、色拉油、生抽、水淀粉备用。

二、制作
1、炒锅入油，6分热下洋葱、青椒炒出香味起锅；
2、大米饭（糯米饭也可）入锅，同炒，炒至颗粒均匀起锅；
3、鸡蛋大火炒散备用；
4、肉丁加大蒜炒香即可倒入炒好的米饭、鸡蛋，同时放入菠萝丁，一起翻炒均匀盛入挖好的菠萝容器；
5、青豆与香菇丁入锅，倒入一碗清水，煮熟后入水淀粉勾芡，如图：
6、最后将勾芡好的青豆与香菇丁盖在饭上。

哈哈，菠萝饭做好了，但是别急着吃，盖上开始留下的菠萝盖，等5分钟再吃吧，那股清香，真不是一般的美味小哥我忙里偷闲，拍了一张菠萝笑笑，可爱吧！

喜欢的朋友，快点动手做吧！

gevolcano

这顿饭奏下来都不用吃了。

gevolcano

舍不得吃了

づ瞬

贤弟，下次再做一次让我尝尝！

EricaAi

要花好多时间哦，不过要做给心爱的人吃，什么都划算了

﹎.西門僧℡

gevolcano 发表于 2012-7-20 16:28
舍不得吃了

别啊，食物是为肚子服务的

﹎.西門僧℡

づ瞬 发表于 2012-7-20 16:30
贤弟，下次再做一次让我尝尝！

可得啊，就是一老看不到恩个人

﹎.西門僧℡

EricaAi 发表于 2012-7-20 16:31
要花好多时间哦，不过要做给心爱的人吃，什么都划算了

没办法，为了儿子，我是既当父亲又当母亲啊

づ瞬

﹎.西門僧℡ 发表于 2012-7-20 16:34
别啊，食物是为肚子服务的

今天上午都去了你屋里。

﹎.西門僧℡

づ瞬 发表于 2012-7-20 16:35
今天上午都去了你屋里。

我下午在家，你上午跑来做么家？下次再说，想恰早点打电话。现在打雷了，关网