赤壁能否接受高档海鲜自助餐厅

cm86314

卧虎 发表于 2013-11-18 10:50
我一年可以去奢侈一回

128不算太奢侈吧，吃4个哈根就回本了😄

Yiwang

价格没问题，前提是菜品一定要新鲜
我觉得赤壁人在吃衣食方面是很舍得花钱的

赤壁花卉种植户

20 年前就有人搞过 。。但不适宜内地人的口味 。就像我们这边的淡水鱼不适合沿海人的口味一样。。开始不过当作普通老百姓办事 奢侈图个新鲜 请客的地方 也许现在不错

Evan-李涛

cm86314 发表于 2013-11-18 14:46
就是知道赤壁人舍得吃，更讲究吃，才需要做更好

只要东西好 什么都有人吃 看你的宣传了

赤壁花卉种植户

60岁以上老人喝1.4-1.1小孩半价      这句话错了一个字 太吓人了

cm86314

么么小妖 发表于 2013-11-18 16:13
说实话，这个，我个人是不太看好的。赤壁人喜欢吃，但口味很局限，除了中餐，其它的口味和餐厅选择， ...

谢谢版主的意见·这些算是今天见到最认真负责的回复了·你说的有些问题之前策划公司也跟我说过··我们分析过利与弊··我决定做这个之前我在赤壁做了4个月餐饮调查市场··赤壁确实跟你说的一样··现在餐饮在赤壁·口碑·人缘·服务·环境这四点我觉得是最重要的·众口难调是饮食业普通存在的难题。品种丰富·口味多样·自由·不受价格约束·环境优雅·厨师现场烹饪·像版主说的保证菜品的质与量·引进一些赤壁不常见·不常吃·新颖的吃法·更新快··注重服务·卫生··营销手段这些都是缺一不可··放弃一部分人群··争对主要服务人群下心思，第一步其实很多人我想跟你我还有大家一样如果开业都会抱着去试一下··然后如何留住这些人才是长久生存下去的根本··自助也不适合常吃个把2个月吃次··我自己反正吃这些200以上的自助没哪次不拉肚子的··但是还是经不住烤乳猪·烤乳鸽·烧鹅·三文鱼·哈根的诱惑的哈哈···在这里谢谢版主真心诚恳的回复···到时候开业一定请你们美食团去指导品尝希望多给些意见

cm86314

赤壁花卉种植户 发表于 2013-11-18 17:46
60岁以上老人喝1.4-1.1小孩半价      这句话错了一个字 太吓人了

哈哈··特色餐饮

cm86314

赤壁花卉种植户 发表于 2013-11-18 17:46
20 年前就有人搞过 。。但不适宜内地人的口味 。就像我们这边的淡水鱼不适合沿海人的口味一样。。开始不过 ...

菜系多选择多也许有你爱吃的··毕竟不是以海鲜只是一个菜系嘛··口味嘛热菜肯定是赤壁口味来料理

cm86314

Yiwang 发表于 2013-11-18 17:40
价格没问题，前提是菜品一定要新鲜
我觉得赤壁人在吃衣食方面是很舍得花钱的

质的保证是招牌不能自己砸了吧··赤壁人对吃是出了名的挑

李爷爷

东西好吃哪里都爆