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楼主: cm86314
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[美食推荐] 赤壁能否接受高档海鲜自助餐厅

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 楼主| 发表于 2013-11-19 22:00 | 只看该作者
wei314816005 发表于 2013-11-19 20:40
再赤壁没有几个消费的了,价格应定在58元左右,98-128元一家去的了几个人一个月的工资就去了不少。

58这样的食材配置估计是要血本无归的
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82
 楼主| 发表于 2013-11-19 23:43 | 只看该作者
机关枪 发表于 2013-11-19 17:57
赤壁人流不大,消费人群不多!慎重,楼主的价格在5线城市来说贵了,建议去温泉!起码人流量大,年青消费群 ...

人流量是个很致命的问题,价格感觉问题不大··
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83
发表于 2013-11-20 08:08 | 只看该作者
cm86314 发表于 2013-11-19 22:00
58这样的食材配置估计是要血本无归的

那是肯定,想开店首先考察赤壁人的消费水平,反正要慎重!!
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84
发表于 2013-11-20 21:17 | 只看该作者
快点开张吧一定去品尝
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85
发表于 2013-11-20 23:51 | 只看该作者
主要是我们这里是内地城市·进来的海鲜一定不是新鲜的。这个大家应该理解。就怕是那种放了很久的海鲜
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86
发表于 2013-11-22 12:27 | 只看该作者
cm86314 发表于 2013-11-19 12:49
是的很多人喜欢拿标题海鲜说事,内陆不靠海新鲜的海鲜不多。我跟你一样爱跟朋友去好的自助吃饭,随意自由 ...

多搞团购优惠啊
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87
发表于 2013-11-22 12:42 | 只看该作者
冰冷海产品,这个可以有。海鱼比淡水鱼好吃不止一点点。偶经常做清蒸白鲳鱼,放在压力电饭煲里面蒸,方便又快捷又好吃!
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88
发表于 2013-11-25 10:09 | 只看该作者
开业 我会去试试
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89
发表于 2013-11-25 16:35 | 只看该作者
cm86314 发表于 2013-11-18 16:14
128不算太奢侈吧,吃4个哈根就回本了😄

土豪啊,128是我一个月十分之一的工资了
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90
发表于 2013-11-26 10:52 | 只看该作者
本帖最后由 春雪 于 2013-11-26 11:23 编辑

如果可以扯到洽且食材种类丰富的话,这个价格还真不算什么,但如果想吸引更多的回头客的话,这个价格偏高,个人认为68~98可能更为合理些。顺便说句,我胃口很大的哦,楼主要有心理准备
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